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你可以使用 iconv 命令行工具将文件中的文本从 GB2312 转换为 UTF-8。 你可以这样做：

 iconv -f GB2312 -t UTF-8 input.txt > output.txt

将 input.txt 替换为以 GB2312 编码的输入文件的名称，将 output.txt 替换为你想要的 UTF-8 格式转换文件的名称。

以下是该命令的详细说明：

• -f GB2312：指定源编码，本例为GB2312。
• -t UTF-8：指定目标编码，本例为UTF-8。
• input.txt：包含 GB2312 编码文本的输入文件的名称。
• output.txt：转换后的文本将以 UTF-8 编码保存的输出文件的名称。

运行此命令后，output.txt 将包含 input.txt 中从 GB2312 编码转换为 UTF-8 编码的文本。 然后，你可以在应用程序中使用output.txt，或在支持UTF-8编码的文本编辑器中查看它。